第27屆開平餐飲主廚盃創意烹飪比賽

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學務處 / 張貼者 訓育組長    


張貼日期: 2025-11-05 16:42:17  點閱:56


說明:  
一、 開平餐飲學校長年致力於推展餐飲專業教育,讓餐飲文化能向下紮根。自西元1999年起,由開平餐飲師生共同舉辦的「主廚盃餐飲競賽」,邀請業界主廚擔任評審,並公開講評指導,成為國中生難得可獲名廚親授經驗的校際交流賽事。本次主題是「食當季食在地」,希望透過此次活動,讓孩子們發揮創意實踐所學,透過料理展現自我,創造未來的無限可能。
二、 競賽相關資訊如下:
(一) 活動官網及線上報名:https://sites.google.com/kpvs.tp.edu.tw/kpvsjcc
(二) 報名日期:即日起至114年11月30日(星期日)截止
(三) 比賽日期:114年12月13日(星期六)
三、 競賽獎金與獎勵:
(一) 冠軍:每場每組獎狀2紙+等值1,000元獎品、每人開平入學獎學金10,000元。
(二) 亞軍:每場每組獎狀2紙+等值800元獎品、每人開平入學獎學金8,000元。
(三) 季軍:每場每組獎狀2紙+等值500元獎品、每人開平入學獎學金5,000元。
(四) 優勝(成績80分以上即入選):每場每組獎狀2紙+等值200元獎品。
四、 檢附旨案賽事EDM、評審名單各1份。
五、 聯絡人:主廚盃籌備小組,Email:chefcup@kpvs.tp.edu.tw,電話:02-2755-6939分機211

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